Resep Cake Ubi Cilembu Topping Vanilla

Add caption

Bahan:

• 250 gram ubi cilembu kukus yang sudah dihancurkan
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram mentega
• 100 gram palm sugar
• 50 ml plain yogurt
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• garam secukupnya

 

Topping:

• 100 gram icing sugar
• vanilla secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan, telur, mentega, palm sugar, baking powder dan garam dalam sebuah wadah. Mixer hingga menyatu dan mengembang.

2. Masukkan yogurt dan ubi, kemudian aduk hingga rata.

3. Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega dan masukkan adonan. Panggang kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

4. Campurkan icing sugar dan vanilla ke dalam 60 ml air. Masak di atas api kecil hingga mendidih.

5. Hias kue yang sudah matang dan didinginkan dengan icing sugar. Taburi dengan permen warna-warni agar lebih cantik.

Read more: http://www.jualbeliforum.com/resep-kue/260614-resep-cake-ubi-cilembu-topping-vanilla.html#ixzz2U1m1TK1F